Interview avec la journaliste Claire Dhouailly, spécialiste de santé dans magazine de mode… Nous avons échangé sur des stratégies simples et efficaces pour l’amélioration de notre longévité et cela à la portée de tous… J’ai évoqué dans les principales voies métaboliques perturbées à mesure que les gens vieillissent la sur-expression de la voie mTOR.. Cette signalisation est liée au vieillissement et aux maladies associées à l’âge. Une surabondance d’aliments accélère également ce processus, accélérant ainsi le vieillissement et augmentant aussi le risque de diverses maladies liées à l’âge. Très content que la voie mTOR puisse être connue du grand public et merci à Claire pour ce bel article…BL